Vorspeisen

Canapées

• Lachsschinken mit Gurkenfächer oder Orangenfilets
   
• Gekochter Saftschinken lecker garniert
   
• Hähnchenbrust mit Ananas
   
• Garnelen auf Zupfsalat
   
• Geräucherte Forellenfilets mit Meerrettichsahne
   
• Krabben mit Ei und Cocktailsoße

Häppchen

• Räucherlachs mit Ei und Dill
   
• Käseaufschnitt lecker garniert 
   
• Salami mit Maiskölbchen 
   
• Schinken-Auswahl mit Melonenspalte
   
• Kalter Braten lecker garniert
   
• Käsekräutercreme